Feuer & Flamme Spezialitätenkaffeerösterei
Flamme Espresso Blend
Flamme Espresso Blend
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Zartbitterschokolade
geröstete Haselnüsse
Karamell
Ein Klassiker: nussig, schokoladig mit einer dezenten Säure.
Auch sehr gut für Vollautomaten geeignet!
Anbauhöhe |
Brasilien: 950 - 1.200 maslIndien: 900 - 1000 masl |
Produzent:innen |
Brasilien: Fazenda IPIndien: Mixed Farm Coffee |
Prozess |
Brasilien: Pulped NaturalIndien: Washed |
Ursprung |
Brasilien: Carmo de Minas, Minas Gerais, BrasilienIndien: Chikkamagalur, Coorg, Hassan |
Varietät |
Brasilien: Yellow Bourbon |
Ein charaktervoller Espresso-Blend aus 70 % Brasilien Arabica und 30 % Indien Robusta. Dieser Kaffee vereint intensive Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen und Karamell zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis. Die dezente Säure sorgt für eine angenehme Balance und macht ihn besonders vielseitig.
Der Arabica-Anteil stammt aus Brasilien, wo die Bohnen auf einer familiengeführten Farm unter idealen klimatischen Bedingungen kultiviert werden. Die Farm legt besonderen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und sorgfältige Aufbereitung, um die charakteristischen Aromen von Schokolade und Nuss zu betonen. Der Robusta-Anteil aus Indien wird von erfahrenen Produzenten in der Region Karnataka geerntet, die für ihren hochwertigen Kaapi Royale bekannt sind. Diese Bohnen sorgen für eine samtige Crema und vollmundige Intensität.
Der Flamme Blend ist speziell für die Zubereitung als Espresso konzipiert und entfaltet sein volles Potenzial sowohl in Siebträgermaschinen als auch in Vollautomaten. Perfekt für puren Espresso-Genuss, Cappuccino oder Latte Macchiato.
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