Feuer & Flamme Spezialitätenkaffeerösterei
Brasilien
Brasilien
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Vollmilchschokolade
Rohrzucker
Rosine
Perfekt für Spezialitätenkaffee-Einsteiger.
Anbauhöhe |
950 - 1.200 masl |
Produzent:innen |
Fazenda IP |
Prozess |
Pulped Natural |
Ursprung |
Carmo de Minas, Minas Gerais, Brasilien |
Varietät |
Yellow Bourbon |
Die Fazenda IP, im Herzen von Carmo de Minas auf 1.100 Metern Höhe, bringt dank der Erfahrung der Familie Dutra einzigartigen Arabica-Kaffee hervor. Zwischen Mai und September geerntet, wird der Kaffee im Pulped-Natural-Verfahren aufbereitet – hierbei wird das Fruchtfleisch entfernt, während Fruchtfleischreste während des Trocknungsprozesses an der Bohne verbleiben.
In der Tasse erwartet dich ein vollmundiger Mix aus schokoladigen und nussigen Noten, verfeinert mit einem Hauch reifer Früchte. Nachhaltig angebaut und direkt von der Farm – ein perfekt ausbalancierter Kaffee, der sowohl erfahrene Specialty-Coffee-Liebhaber als auch Neulinge begeistert.
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