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Feuer & Flamme Spezialitätenkaffeerösterei
Äthiopien °2 [natural] [organic]
Äthiopien °2 [natural] [organic]
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Heidelbeere
Jasmin
Mandel
Perfekt für alle, die das Besondere suchen.
Anbauhöhe |
1.808 - 2.128 masl |
Produzent:innen |
Dimtu Coffee Plantation, Tero Farm |
Prozess |
Natural |
Ursprung |
Shakisu, Guji, Äthiopien |
Varietät |
Mixed Heirloom |
Die Tero Farm im Guji-Gebiet Äthiopiens thront auf beeindruckenden Höhenlagen von 2.000 bis 2.200 Metern. Hier wird der natural Dimtu-Kaffee mit viel Liebe zum Detail angebaut. Die Ernte findet zwischen Oktober und Januar statt, und die Kirschen werden handverlesen und im natürlichen Verfahren aufbereitet – dabei bleibt das Fruchtfleisch während der Trocknung an der Bohne, was die Süße intensiviert.
In der Tasse erwartet dich ein reichhaltiges Geschmackserlebnis mit komplexen Aromen von reifen Früchten, Schokolade und einer sanften, süßen Note. Ein Kaffee, der die Tiefe und die fruchtige Vielfalt der äthiopischen Kaffees widerspiegelt.
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![Äthiopien °2 [natural] [organic]](http://kaffee-feuerundflamme.de/cdn/shop/files/EspressoAthiopien2.png?v=1730421651&width=1445)
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